Η γκίφου είναι μια έννοια που συνδέεται με την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και αναφέρεται σε ένα είδος σωρού ή στοίβαξης φαγητού, που συχνά περιλαμβάνει κρέατα, λαχανικά και άλλες γεύσεις. Συνήθως προέρχεται από τη διαδικασία παρασκευής που απαιτεί χρόνο και προετοιμασία, με στόχο να προσφέρει ένα πλούσιο και γευστικό αποτέλεσμα. Στην παραδοσιακή κουζίνα, η γκίφου μπορεί να γίνεται σε γάστρα ή άλλη σκευή και να ψηθεί αργά, ώστε οι γεύσεις να αναμειχθούν.
Στις 9 Φεβρουαρίου, σημειώθηκε σεισμός έντασης 3 στην ανατολική Μίνο, στην επαρχία Γκίφου. Το επίκεντρο του σεισμού βρισκόταν στη νότια περιοχή της επαρχίας Ναγκάνο και σε βάθος περίπου 10 χλμ.…